福原保育園の離乳食
親子焼き･ひじき煮･さつま汁
★お粥
★親子焼き
材料･･･鶏挽肉 玉ねぎ 卵 三温糖 醤油
作り方
1)玉ねぎをｽﾗｲｽに切る
2)鍋に肉を入れ、ﾊﾟﾗﾊﾟﾗになるまで炒め、次に玉ねぎを入れる。煮えてきたら三温糖・醤油で味付けをし、煮る
3)ﾎﾞｰﾙに卵を割りいれよく混ぜ、2)とあわせて、ﾌﾗｲﾊﾟﾝで卵焼きを作る
★ひじき煮
材料･･･干しひじき 人参 三温糖 醤油
作り方
1)ひじきを戻す
2)人参を千切りにし、 1)と一緒に油で炒めやわらかくなるまで煮る
3) 2)に三温糖・醤油で味付けをする
★さつま汁
材料･･･さつま芋 大根 人参 豆腐 甘みそ
作り方
1)さつま芋・人参・大根はいちょう切り、豆腐はさいの目に切る
2)鍋に芋・大根・人参をいれ、柔らかくなるまで煮る
3) 2)に甘みそで味付けし、豆腐をいれ煮立ったら出来上がり