福原保育園の離乳食
鶏肉煮･青菜ｻﾗﾀﾞ･豆腐ｽｰﾌﾟ
★お粥
★鶏肉煮
材料･･･ささ身(すり身) 片栗粉 砂糖(三温糖) しょうゆ
作り方
1)ささ身のすじを取り、ﾐｷｻｰでﾐﾝﾁにする
2)鍋にお湯を沸かし、その中に 1)を丸め団子にして煮る
3) 2)に味付けをし、水溶き片栗粉でとろみをつける
★青菜ｻﾗﾀﾞ
材料･･･ほうれん草
作り方
1)ほうれん草をゆで、水にさらす
2)適当な長さに切り、刻む
★豆腐ｽｰﾌﾟ
材料･･･豆腐 ねぎ(みじん切り) しょうゆ 塩
作り方
1)豆腐はさいの目切り
2)だし汁の中にねぎを入れ、少し煮てから豆腐を入れ、味付けする